20 minutes
Préparation
10-12 minutes
Cuisiner
8
Portions
Sert 8
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20 minutes
Temps de préparation
10-12 minutes
Temps de cuisson
Intermédiaire
Difficulté
8
Portions
•Dans un grand bol à mélanger, ajoutez le beurre en cubes et fouettez jusqu'à ce qu'il soit légèrement crémeux. Ajoutez le sucre blanc et la cassonade légère, puis fouettez ensemble jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
•Ajoutez les œufs, l'extrait de vanille et fouettez jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.
•Ajoutez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Ajoutez également des morceaux plus gentils et mélangez doucement jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés, ne pas trop mélanger.
• Répartissez la pâte en boules de 90 à 95 g.
•Placez les boules de pâte à biscuits sur un plateau et congelez pendant au moins 30 minutes (ou toute la nuit pour de meilleurs résultats).
•Préchauffez l'airfryer à 175 (350 °F). Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré tandis que le centre reste tendre.
Apprécier!
Conservez les boules de pâte supplémentaires dans un récipient hermétique ou un sac de congélation et congelez-les pour plus tard. Chaque fois que vous avez envie de biscuits, faites-les cuire directement après les avoir congelés.
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